雙龍戲珠酒業位于武夷山脈東南麓的福建省建甌市，是以生產經營“雙龍戲珠”品牌系列酒為主營業務的大型現代化企業。建甌，地處北緯27°黃金釀酒帶，得天獨厚的地理環境形成了特殊的“小河谷”氣候。建甌釀酒起商周，興秦漢，盛唐宋，昌明清，達民國，歷代傳承，千年不衰，被冠以“千年酒城”、“東南白酒名城”的美譽。
作為福建知名酒企，雙龍戲珠酒業起源于1953年公私合營之后的建甌釀酒合作社，2010年正式更名為“福建雙龍戲珠酒業有限公司”。在工藝上，雙龍戲珠酒業堅持12987坤沙醬香發酵傳統工藝，所產醬香白酒幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久廣受市場好評。2011年被中國食品工業協會副會長、中國白酒界泰斗、白酒專家組組長沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。
經不斷的投入發展，目前雙龍戲珠酒業各類員工達400余人，以城東工業園區老酒廠和雙龍戲珠桐源生產基地為“雙廠區”進行運作。其中老廠區建有東南醬酒文化館、酒史館、評酒中心、自調酒中心、雙龍洞儲酒區等景點，成為集生產釀造、文化體驗、休閑度假于一體的酒文化旅游度假區；桐源基地項目總規劃占地400余畝，總建筑面積18萬平方米，建設完工后可實現醬香型白酒產能8000噸，儲酒能力35000噸，成為東南地區規模最大的白酒釀造基地之一。
近年來，雙龍戲珠酒業持續發揮國家AAA級旅游景區落戶優勢，先后榮獲福建省觀光工廠，福建省白酒研發中心，福建省農業產業化龍頭企業，科技小巨人領軍企業，國家守合同、重信用單位等榮譽。雙龍戲珠系列酒先后獲評福建省老字號產品，“2021國際酒類（中國）大獎賽”金獎，2021、2020年度中國白酒中南核心產區標志產品獎，“第十一屆八省市酒類質量檢評”金獎等榮譽。
“做百年企業，創百億酒企”，雙龍戲珠酒業在黃德峰董事長的帶領下，將踐行“真年份、真洞藏、做真人、釀真酒”的“四真”文化理念，講好品牌故事，堅定文化自信，推進雙龍戲珠酒業高質量發展。
黃德鋒先生，福建建甌人，現任建甌市金橋房地產開發公司董事長，福建雙龍戲珠酒業有限公司董事長，建甌市工業園區商會會長。
2001年，黃德峰先生響應建甌市政府號召，加入建甌經濟建設主戰場，先后創建建甌市匯成汽車發展有限公司、資溪縣金橋林場、江西省資溪縣鑫橋林業有限公司、建甌市金橋房地產開發有限公司等。
2013年黃德峰先生入股“福建雙龍戲珠酒業有限公司”。2018年受讓該公司所有股份，2019年成為該公司正式法人。福建雙龍戲珠酒業有限公司先后獲得福建老字號產品、國家AAA級旅游景區、福建省觀光工廠、福建省農業產業化龍頭企業、科技小巨人領軍企業，國家守合同、重信用單位等榮譽。
1953年，建甌整個酒行業響應國家號召，開始實施公私合營。長春、六合春、聚成等13家酒行酒庫逐步合并，組成聯產酒廠。1975年，周總理在第四屆全國人大一次會議中提出了茅臺酒易地生產試驗，時任遵義輕工科研所所長的建甌鄉賢鄭致平先生開始幫助家鄉建甌研發醬香型白酒，經過艱辛的努力，1985年建甌酒廠正式釀造出福建地區第一批醬酒。自此，醬香型白酒開始在建甌生根發芽，茁壯成長。
1995年，建甌酒業有限公司正式成立，推出“雙龍戲珠”系列白酒，并于同年獲評“福建省名牌產品”。2010年，公司正式更名為“福建雙龍戲珠酒業有限公司”。
雙龍戲珠酒業堅持12987坤沙醬香發酵傳統工藝，所產醬香白酒幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久廣受市場好評。2011年被中國食品工業協會副會長、中國白酒界泰斗、白酒專家組組長沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。
雙龍戲珠酒業已成為福建省白酒研發中心，同時榮獲福建老字號產品、福建省農業產業化龍頭企業、科技小巨人領軍企業，國家守合同、重信用單位、中國白酒中南核心產區標志產品等榮譽。是福建地區醬酒生產龍頭企業之一。
企業的發展離不開消費者，雙龍戲珠酒業在董事長黃德鋒先生的領導下，確立了“以消費者至上、以客戶為中心、與合作者共贏、與參與者共享未來”的發展理念，并以此為核心落實到企業的日常經營。
2020年，雙龍戲珠酒業相繼開展了上萬人次的醬酒探秘之旅，讓消費者走進酒廠，了解傳統釀造技藝，體驗傳統酒文化內涵；首開行業助學公益之先，為當地名校捐贈100臺愛心空調，舉辦涵蓋南平地區的首屆狀元封壇慶典活動；打造貫穿全年的“首屆民間最牛品酒師”主題活動。邀請近萬名消費者免費參與，覆蓋閩北10縣市，讓消費者在品鑒美酒的同時，感受中國白酒的文化魅力。
2020年，是雙龍戲珠酒業成立25周年，雙龍戲珠酒業為回饋廣大消費者的支持，已在南平各縣（區）市連續舉辦10余場25周年廠慶大型巡回活動，得到市場的一致贊譽。
